dadastory

         Danas mi nešto nije ništa...Slušam i gledam neke jadne žene obolele od raka grlića materice...Puls mi odmah skače i odmah mi nije dobro.Opet hipohondrim..ili je to samo grubo podsećanje.Ne prođe ni jedan,jedini dan da se ne setim..Kad god vidim tako nešto ili čujem da se neko razboleo,ja utrnem.

          Prošlo je 4 godine kako je mama umrla..Ne prođe ni dan da se ne setim nje,da mi kroz glavu ne prođe misao da sam možda visoko rizična i da možda...Ali ne mogu i ne želim da me to slomi.Kada bih o tome tako razmišljala,ja bih do sad umrla,jer mozak je čudo.Uvuku vam se crne misli u glavu,i onda vam nema spasa.Trudim se da razmišljam pozitivno,da vodim računa o svom zdravlju,koliko je to moguće...Nekako je danas dan da se podsetim svega.A onda me spopadne neka tuga..

           Ali tešim se i uvek se nekako dovedem u red.Želim da se mame sećam u najlepšem svetlu,jer ona je svakako to zaslužila.Uvek će ona biti moja zvezda vodilja.Beskrajno sam tužna i žao mi je što je morala da ode tako rano...

    Noćas je bila baš teška noć.Nisam spavala ni pola sata,ubi me ovo vreme.Pritisak mi je prenizak i jedva čekam da padne sneg pa da se malo stabilizujem.Uhvatila me neka nervoza,mrzi me da radim, a tek kad shvatim da je sutra petak,a moram da radim i u subotu.Blago Najdražem on je Organ,pa mu je vikend slobodan,a ti sirotinjo radi dok ne crkneš...Šta ću kad nisam podobna za neki drugi posao,dva puta sam išla na razgovore i ništa...ne zadovoljavam kriterijume.Proći će valjda i to nekad...a sad nešto malo drugačije,umesto slatkiša slaniš,da odmorim mozak od svega..

     Srđanine kiflice

-2 jaja

-1 čaša mleka

-1 čaša ulja

-malo kvasca

-so,šećer

-i brašno po potrebi.

      Od svih sastojaka zamesiti testo i ostaviti da naraste.Razviti testo i praviti kiflice.Ovo testo je super jer od njega mogu da se prave i slatke i slane kiflice,a i sve drugo što vam padne napamet.Prijatno...  

      Ubiše me gluposti na televiziji.Nervira me što moram da čekam 12 sati da gledam heroje na prvom programu.Od filmova baš nema ništa što bi danas mogla da gledam,a stalno me muči nesanica.Danas sam usrala stvar sa dijetom,pojela sam veliko parče pice od Najdražeg.Da se razumemo nisam neki frik opsednut dijetama,ali mi je kičma otišla u aut,pa moram kilažu da držim pod kontrolom.Ali pošto smatram da ne paze baš svi na kilažu evo još jednog recepta za još jednu prelepu čokoladnu tortu.

   KRALJICA ČOKOLADE

     I Kora

 -3 jaja,2 kašike šećera,1 kašika brašna,1 kašika kakao i 1 pecivo.

     II preliv

 -2 kašike ruma ili liker od višnje i malo vode.

     III filovi

 -200 gr.tamne čokolade

 -200 gr.mlečne čokolade

 -200 gr.bele čokolade

 600 ml.slatke pavlake

 Na pari otopiti posebno svaku čokoladu u po 200 ml.slatke pavlake i ostaviti da se ohladi.Umutiti potrebne sastojke za koru.Peći 15 minuta na 170 stepeni u plehu veličine 20 ili 24 cm.Ohlađene čokoladne smese mutiti mikserom dok ne postanu penaste.Biskvit natopiti rumom ili likerom pomešanim sa malo vode pa naneti filove od crnog ka belom.Od preostale slatke pavlake umutiti šlag i ukrasiti tortu(ako ste kupili litar slatke pavlake,ako ne onda može i običan šlag po želji).

P.S. Kad naučim da baratam malo bolje ovim blogom počeću da postavljam i slike ovih poslastica,a do tad možda neko ko pročita i proba nešto od ovih recepata nešto i prokomentariše.Do tad prijatno...odoh da odgledam 7 epizodu vampirskih dnevnika iz četvrte sezone a onda će valjda da počnu i heroji..

            Kao što sam i pretpostavljala, nisam uspela da stignem da napravim tortu.Vremena je premalo,a čini mi se da su dani sve kraći.Ali je zato Najdraži za godišnjicu doneo dve ogromne pizze...Uvek se on izvuče na neku simpatičnu foru.Rešila sam zbog tog slasnog poklona da Najdražeg za vikend,mislim na nedelju-pošto mi je subota radan dan,počastim njegovom omiljenom čokoladnom tortom...Torta je samo za njega jer ja sam na dijeti-zvučim ko Briget Jones-večito na dijeti,večito kukam kako su cigare skupe,a nikako da prekinem.Dakle,recept za tortu glasi ovako-

       KORA I FIL

    -375 gr.šećera u prahu,1i po margarin,12 žumanca,150 gr.mlevene plazme pomešati sa 300 gr.otopljene čokolade.U to dodati 12 belanca umućenih bez šećera.

    -Ovu masu podeliti na 2 dela.Od jednog dela ispeći 4 korice,a drugi deo služi za fil.Posebno umutiti 300 gr.šlaga.

    -Tortu filovati sledećim redosledom kora-fil-šlag dok ne utrošite sav materijal.

Ovo je predivna čokoladna torta,preslatka kao ljubav.Posle pokvarene dijete i slasne pizze,Najdraži je bar toliko zaslužio. 

          Sutra nam je 15 godisnjica....braka tj.naseg zajednickog zivota...stvarno je prebrzo proslo.Secam se kao da je bilo juce...trebalo bi da Najdrazeg pocastim necim slatkim...nasla sam jedan simpatican recept za torticu...

      TORTA SA UKUSOM JAFE...

    -600 GR.NARANDZE

    -10 JAJA

    -250 GR.ŠECERA

    -2 VANILE

    -200 GR.ČOKOLADE ZA KUVANJE

    -300 GR.MLEVENIH ORAHA

 Narandze ogulite i odvojite kriške.Kuvajte ih na laganoj vatri oko 30 minuta, a potom ohladiti.Ohlađene ispasirati u kašu.

 Napraviti sneg od belanca.Žumanca,šećer i vanilin šećer penasto umutiti,pa dodajte narendanu čokoladu,orahe i ohlađene naradze.Spojiti sa belancima i lagano promešati.Pecite u rerni prethodno zagrejanoj na 180 stepeni oko 80 minuta.Kad se ispeče ostaviti u rerni još 45 minuta da se ohladi,kako testo ne bi splasnulo.Pečenu tortu preliti glazurom od crne čokolade...Prijatno...

 Ovo je recept za one koji žele da probaju,a ja ako stignem biće..a ako ne Najdraži će morati da se zadovolji nekim kupljenim slatkišom.