dadastory

        Nekako sam sad u nekoj fazi pisanja recepata za slatkise i to one bas preslatke.E pa moj Najdrazi najvise voli tulumbe,tako da sam mu obecala da cu ovaj recept sigurno da napisem.....Pa evo da ne razocaram Najdrazeg.

         Sirup-1/2 kg.secera i 400 ml.hladne vode stavi se da provri na najacoj vatri.Zatim se smanji i kuva se tacno 15 minuta.Mozete dodati malo limunova na kolutove.Ostaviti da se ohladi.Ja obavezno vruce tulumbe stavljam u hladan sirup..

         Testo  -1/2 litra vode,1 manja soljica ulja stavi se da provri.Zatim se doda od 350-400 gr.ostrog brasna i 1 pecivo.Kad se smesa prohladi dodati od 3-4 jaja-zavisi od velicine jaja,ako su sitnija onda 4,a ako su krupnija onda 3(nemoj da se slucajno neko smejao na ovo moje objasnjenje)...

         Smesu staviti u spric i prziti tulumbe u vrucem ulju.Ja to radim u fritezi,jer mi je brze i vecu kolicinu isprzim odjednom.Sutra cemo da probamo nesto od slanisa,vreme je...